广州日排油烟废气70亿立方米
新快报讯
记者 刘操 通讯员 穗环宣 报道 “广州要全面推广餐饮业的油烟整治，发动每个家庭来共同参与。”昨日，广州市环保局召开餐饮业油烟污染综合整治试点工作总结会议，广州市环保局局长罗思源指出，广州目前取得有关行政许可的餐饮业户共5万多户，餐饮业户日均排放油烟废气量达70亿立方米，执法难度非常大。
罗思源在会上表示，正因为执法难度很大，所以环保局要制定完善的法规。他举例说，对于油烟机多少天清理一次，香港有明确的法规，香港的每个餐厅在环保审批之前都会装相应的环保设备。
“管理水平上不去，用 先进的设备还是被投诉。”罗思源提出，要提高管理水平，细致到对餐饮企业日常运营状况的监管，而餐饮油烟整治要和市民进行互动，发动每个家庭来共同参与。他倡议市民要养成好习惯，到餐馆吃饭不要太浪费。
罗思源还在会上透露，在6月5日 环境日前，广州将出台空气污染整治方案。此外，记者从会上获悉，广州市环保局已提出了制定广州市餐饮业环境污染防治管理办法（政府规章）的立法建议，目前，初稿已完成，年内将完成该项立法工作。
去年7月21日，市环保局部署在越秀、海珠、荔湾、天河区的9个区域、173家餐饮企业户之中开展油烟污染综合整治试点工作。据统计，通过试点，越秀区、海珠区、荔湾区和天河区餐饮业投诉件同比分别下降了42.4%、59.8%、55.8%、46.1%。
