近日，我国长江干线出现大范围雨雪天气，不少地区如湖北、安徽、江西、江苏等地迎来了今年的首场大雪。而在此之前，我国部分北方地区早已进入寒冬，北京、济南等地更是首次跌破-10度，低温的到来让不少人开始担心食物稳定供应的问题，储存食物“过冬”成为眼下居民 关心的话题。
“菜篮子”问题成忧虑 冰柜市场“冷”天“热”销
“平时零售七、八毛钱一斤的大白菜都卖到了一块钱一斤。还有不少蔬菜都赶得上猪肉价了。”合肥，一位在超市采购食品的汪女士说。进入降雪天气以来，由于蔬菜采摘、运输等产生的影响，部分地区的菜价出现了不同程度的攀升现象，不仅如此，许多市民担心，随着大雪天气的持续，食物货源的持续供应都将成一桩难题。
为此，不少居民纷纷赶在天气进一步变冷之前，集中采购大量食品贮备家中。然而，平时绰绰有余的冰箱在此时却显得空间不足。“天气冷，不想出门，但是冰箱已经腾不出存储食物的地方，在考虑着是不是要买个小冰柜。”
事实上，天气转冷带来的新需求催生了新的消费趋势，随着温度的下降，冷柜卖场已经越卖越火，以专业制冷龙头企业美菱为例，今年以来，美菱冰柜销量大幅上涨，面临第四季度的销售旺季，不少型号产品更是出现了供不应求的现象。
业内人士分析，冰柜虽然功能不如冰箱，无法为新鲜食品保鲜，但是价格便宜，储存空间大，也有冰箱不可替代的优点，其特殊的卖点，相反能引起消费者购买潮流，形成新的购买时尚。
技术、产能双维优势 制冷强企抢入“节”径
今年6月，我国出台节能家电补贴政策，政策的春风带动了冰柜节能产品的爆发性增长，相关数据显示，截止今年12月，美菱冰柜“能效之星”产品BC/BD-100DTC月销量过万，市场反应强烈，成为入选能效之星产品中实现量产与推广 快的冰柜产品之一。
作为三十年专业制冷的家电企业，美菱依托在制冷行业的技术优势和品牌效应，准确把握 新的市场动向，从产品的丰富化、节能、外观、人性化设计等多重角度抓住消费者对家用冰柜的潜在需求，提高冰柜产品的综合竞争能力。
以热销产品BC/BD-100DTC为例，作为入选冰柜能效之星的三款产品之一，其以0.35度的日耗电量成为了目前100升冰柜产品中的节能标杆，契合了当下低碳消费的潮流趋势，引发了新一轮的销售热潮。2011年，美菱三大扩能工程之一的冰柜基地一期工程建成投产，其形成的年产120万台（双班）冰柜的生产能力，已逐渐成为美菱公司的新增长点。
美菱相关负责人表示：“随着冰柜市场潜在需求被撬动，过去的生产方式已经不能满足市场的需要，公司新增厂房、设备、产能，完全有能力为广大消费者带去数量和质量的‘双重保障’。”
随着近期较强冷空气影响，未来三天全国大部地区自西向东将出现大风降温天气。相关专家表示，受天气继续转冷，元旦、春节临近等因素的影响，今后一段时期内冰柜产品的刚性需求将会得到进一步释放，而这其中一些畅销品牌市场紧俏的局面有望持续。
